温浴施設内の飲食施設は一般的な（飲食専門店）飲食コンサルティング会社では、
解決出来ない多くの問題を抱えています。

なぜなら、本業である温浴ビジネスを理解していなければ解決出来ない
特殊な業態だからです。

温浴施設の飲食ゾーンが抱える問題は様々で、特にプロの調理スタッフが定着しづらく、
また、運営スタッフに飲食経験者が少ないなど、
どうしてもパートやアルバイトに依存しなければなりません。

その為、サービスの問題や食材等は既製品や冷凍食品を使用するなど、
お客様が満足できる店舗運営が難しいのが現状です。

まずは、本業の温浴施設のコンセプトや客層、現状の営業状況等を
ソフト及びハード面も含めた専門メンバーが分析し、方向性を見つけ出す事が
問題解決の重要なポイントと考えます。

私達は、温浴施設内の飲食施設に共通する問題を、
一方的なコンサルティングの立場から解決するのでは無く、
貴社のスタッフと一緒に検討し、最善の改革を実行する事こそ
スタッフの意識改善も含めた真のコンサルティングと考えます。