
パートやアルバイト中心の厨房では、どうしても、既製品の食材を組み合わせて商品を提供しなければなりません。いわゆるNBブランドと呼ばれる大手食品会社などの冷凍やレトルト食品を中心に使用されていると思います。
ただし、多くの店舗では、現状の味やクォリティーに不満を持っており、もっと美味しい!手軽で便利な食材や調味料(つゆ、ソース等)を紹介して欲しい!!とのご相談を現場や経営者の方達よりお聞きします。
そこで・・・サポート隊では、現状の商品や改善したい商品、仕入れ食材等の問題点等のお話をお聞かせいただき、出来る限りのサポートを致します。
以下のご相談フォーム、もしくはお電話(0467-98-2252)でのご相談を無料でお受けしております。